Quels plats faciles manger lors de vacances au camping ?

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réchaud de camping

Lors des voyages, il n’est pas souvent facile de cuisiner de bons repas sans pour autant y passer trop de temps… Enfin, ça, c’est ce que l’on pense habituellement ! Découvrez dans cet article quelques recettes rapides et simples de nourriture que vous pourrez faire pendant un camping.

Entrées et apéritifs

Comme entrées, vous avez une grande diversité de merveilleuses recettes réalisables en vacances.

  • Tartines du dimanche avec du saumon fumé et du fromage frais : cette recette pourrait être testée lors des vacances camping pour le simple fait qu’elle ne nécessite pas de matériel ni de préalable. Vous avez seulement besoin d’un saumon en bonne qualité. Le mieux est de se rendre au marché le matin pour en prendre un frais et de le manger dès le midi.
  • Salade de tomates aux pêches et à la menthe : ce plat pourrait se faire aisément au cours d’un voyage. Il se révèle idéal parce qu’il est en réalité fait de tomates coupées, d’un peu de sel, d’assaisonnement, d’un filet d’huile et de vinaigre. Apportez votre mandoline au camping pour des découpes encore plus rapides et précises.
  • Crostini au houmous et olives : ce repas s’avère pratique et délicieux. Pour le concocter, il vous faut des olives noires, du houmous, du pain et de poivre vert. Dénoyautez les olives puis étalez le houmous sur le pain.
  • Aubergines farcies à la ratatouille : ici, il vous faudra simplement des tomates en conserve, poivrons et aubergines. Ensuite, vous pourrez procéder à la cuisson sur votre réchaud.
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Plats de résistance et pique-niques

Parmi les nombreux plats de résistance, voici ceux que vous pourrez confectionner rapidement. .

  • Racliflette-fromage à raclette, aux pommes de terre et au chorizo : pour ce faire, prévoyez des pommes de terre, du chorizo et du fromage à raclette. Faites des pommes de terre vapeur dans une casserole. Quand elles sont encore chaude, mettez des tranches de fromage dessus pour qu’elles fondent un peu et ajoutez des morceaux de chorizo.
  • Poulet sur une bouteille : vous n’avez besoin que d’un poulet entier, d’une canette ou d’une bouteille de bière, de l’ail, du sel et du paprika. Ensuite, passez à la cuisson.
  • Pâtes au thon : comme ingrédients, il vous faudra 400 g de vos pâtes préférées, trois ou quatre cuillerées de pesto, une boîte de conserve de thon à l’huile d’olive, un piment séché, 4 gousses d’ailes, un fromage de type Pecorino.

Desserts

En ce qui concerne les desserts que vous pouvez concocter lors des vacances camping, voici pour vous quelques idées de recettes :

  • Mascarpone aux fruits rouges : Vous n’avez pas grand-chose à faire pour obtenir ce dessert. Il vous faudra simplement de la crème fraiche, du yaourt, du mascarpone, du lait et de fruits rouges. Ensuite, faites le mélange des ingrédients et faites cuire les fruits rouges étalés au-dessus de la pâte.
  • Muffins aux myrtilles : pour la préparation de ce dessert savoureux, il vous faudra trois quarts (¾) de tasse d’huile de colza, ½ tasse de sucre, une cuillerée à café de bicarbonate de sodium, une cuillerée à café de vinaigre et 250 g de myrtilles. Après avoir réuni les ingrédients, faites la cuisson à four durant 30 minutes
  • mousse au chocolat : pour la préparation de cette recette pour 4 personnes, vous aurez besoin de 175 g de chocolat noir, 3 œufs et 60 g de sucre en poudre. Ensuite, vous ferez fondre le chocolat avec trois cuillerées à soupe d’eau dans une casserole. Assurez-vous que la préparation est lisse puis vous la retirez du feu. Ajoutez par la suite les jaunes d’œufs. Battez maintenant les blancs en neige en y complétant le sucre et incorporez le mélange dans le chocolat.

En somme, vous n’avez plus besoin de vous tracasser pour dénicher les repas simples et rapides à cuisiner lors de vos campings ! Bien évidemment, un frigo pourrait vous faire défaut si vous êtes en tente et non dans une caravane. Dans ce cas, prévoyez une bonne glacière et faites vos courses chaque matin. C’est une balade reposante qui peut vous permettre d’avoir des produits frais.

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